Univerzální nůž Petty Suncraft VG-10 Black Damascus 120 mm

Celková délka: 235 mm
Délka ostří: 120 mm
Délka rukojeti: 108 mm
Hmotnost: 70 g

Cena s DPH

3233,-

Japonský univerzální nůž Petty Suncraft VG-10 Black Damascus

Velmi ostrý japonský nůž na okrajování ovoce a zeleniny ze série Suncraft VG-10 Black Damascus z damascénské oceli s odolnou a krátkou čepelí je užitečnou alternativou velkého šéfkuchařského nože v okamžiku, kdy potřebujete přesné řezy nebo například krájení zelených fazolí a jiné menší zeleniny a ovoce. Je vhodný také pro špikování a krájení masa. Zaoblené ostří umožňuje mírné kývání při řezu. Jeho ostrost je ideální pro přípravu sendvičů všeho druhu. Japonské umění a nové technologie činí tento nůž jedinečným a nenapodobitelným.

Nože ze série Suncraft VG-10 Black Damascus mají ultra ostré řezné jádro z japonské oceli VG-10, které je velmi dobře chráněno proti korozi. Japonská ocel VG-10 má dlouhotrvající ostrost při tvrdosti R62 +/-1 Rockwella. Jádro z japonské oceli VG-10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových damascénských ocelí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená čepel japonského tvaru s třpytivým damascénským vzorem minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájeného materiálu k čepeli. Damascénský vzor je jedinečný a neopakovatelný.

Octagonová rukojeť asijského stylu je vyrobena z materiálu Pakka-wood a je ozdobena stylovým bílým kroužkem. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Materiál Pakawood je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů jako je dřevo. Krásná, tmavě hnědá, osmiúhelníková dřevěná rukojeť dobře sedí ve Vaší ruce a je jedno zda jste pravák, nebo levák. Dřevo Pakka je směsí vrstveného dřeva a epoxidové pryskyřice.

Obj. kód : BD-02

klikněte pro zvětšení

Chcete se se nás zeptat na nějaké detaily, další informace? Našli jste jinde v ČR lepší cenu? Využijte náš komunikační formulář - Zeptat se na zboží Univerzální nůž Petty Suncraft VG-10 Black Damascus 120 mm (BD-02)

Upozornění při změně či odeslání odkazu na mail

Hodnocení pro : Univerzální nůž Petty Suncraft VG-10 Black Damascus 120 mm

Vaše hodnocení (jako ve škole) :

Názory na zboží Univerzální nůž Petty Suncraft VG-10 Black Damascus 120 mm

   přidat názor