Nůž/FOX2C Skinning knife 4119 nitro-B 15cm Yellow

Délka čepele: 15 cm
Materiál čepele: Nerezová ocel 4119 Nitro-B
Tvrdost čepele: HRC 55–57
Povrch čepele: Leštěný (Polished)
Tvar čepele: mírně zakřivená, dlouhá – ideální na stahování kůže
Rukojeť: Protiskluzový Nylon® (žlutý)
Konstrukce: ergonomická, uzavřená
Hmotnost: cca 150 g (0,53 oz)
Vhodné do myčky: ano
Certifikace: NSF – pro bezpečný kontakt s potravinami
Země výroby: Itálie – Maniago

Cena s DPH

610,-

Due Cigni Skinning Knife 15 cm je speciální nůž určený pro efektivní stahování kůže a filetování masa. Díky dlouhé a lehce zakřivené čepeli umožňuje přesné řezy podél kůže a snadné oddělování masa do jednotlivých filet. Ideální pro práci s rybami, drůbežím, zvěřinou i červeným masem.


Tento nůž je nepostradatelným nástrojem ve špičkových kuchyních, řeznictvích i restauracích, kde je důležitá preciznost a čistota při zpracování masa. Ocení jej však i nároční domácí kuchaři, kteří chtějí pracovat efektivně a s výsledky na profesionální úrovni.


Čepel je vyrobena z vysoce odolné nerezové oceli 4119 Nitro-B, která se vyznačuje dlouhotrvající ostrostí a snadnou údržbou. Tvrdost čepele dosahuje HRC 55–57, což zajišťuje optimální rovnováhu mezi pružností a výdrží. Leštěný povrch pomáhá omezit ulpívání surovin a urychluje čištění.


Rukojeť z protiskluzového Nylonu® ve výrazné žluté barvě je ergonomická a umožňuje bezpečný a pohodlný úchop i za mokra. Nůž je vhodný do myčky a má NSF certifikaci, která garantuje bezpečnost při styku s potravinami.

Obj. kód : FX-2C418-15NG

klikněte pro zvětšení

Chcete se se nás zeptat na nějaké detaily, další informace? Našli jste jinde v ČR lepší cenu? Využijte náš komunikační formulář - Zeptat se na zboží Nůž/FOX2C Skinning knife 4119 nitro-B 15cm Yellow (FX-2C418-15NG)

Upozornění při změně či odeslání odkazu na mail

Hodnocení pro : Nůž/FOX2C Skinning knife 4119 nitro-B 15cm Yellow

Vaše hodnocení (jako ve škole) :

Názory na zboží Nůž/FOX2C Skinning knife 4119 nitro-B 15cm Yellow

   přidat názor