1-2 týdny
Obj. kód : XZ-PM80-SG-CF
Na této stránce najdete :
Menší univerzální čepel s ostrou špičkou, která je typická pro přesné a jemné řezy. Tento design se hodí pro různé detailní práce – od řezání drobných surovin, jako jsou bylinky nebo ovoce, až po přesné úpravy při porcování masa. Ostrá špička umožňuje přesné vedení řezu a kontrolu při práci. Takový tvar je oblíbený také pro různé řemeslné nebo outdoorové činnosti, kde je potřeba kombinovat pevnost a přesnost. Navíc díky damaškové oceli VG-10 a celkovému tvaru působí nejen funkčně, ale i esteticky. Je to perfektní volba pro ty, kteří si cení detailu a preciznosti.
Výhody použití nože Paring
Precizní krájení – Díky kompaktní délce 105 mm umožňuje maximální kontrolu při loupání, vykrajování a drobném krájení.
Lehkost a ovladatelnost – Menší rozměr zajišťuje snadnou manipulaci, což je ideální pro dlouhodobou práci bez únavy ruky.
Všestrannost v kuchyni – Nezbytný pomocník pro detailní úpravy surovin, které vyžadují precizní a čisté řezy.
Nože ze série Dellinger Carbon Fiber Octagon jsou vizuálně ohromující, neuvěřitelně lehké a skvěle padnou do ruky pravákům i levákům. Každý kuchař ocení nejen jejich výjimečný design, ale i perfektní ergonomii osmihranné rukojeti.
Dokonalá čepel s hypnotickým vzorem
Ostří nožů ze série Carbon Fiber Octagon má řezné jádro z oceli 10Cr15CoMoV - ekvivalent japonské VG-10, s vysokou tvrdostí a výbornou odolností, které je velmi dobře chráněno proti korozi a vnějšímu mechanickému poškození. Ocel 10Cr15CoMoV má jedinečnou ostrost při tvrdosti R61 +/- 1 Rockwella. Jádro je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových ocelí rozdílných tvrdostí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Toto vrstvení zajišťuje maximální houževnatost a odolnost, zatímco unikátní vzor Ice Hypnosis nejenže působí hypnotizujícím dojmem, ale také snižuje tření při krájení a brání přilepování surovin na čepel. Precizní zpracování zaručuje snadnou údržbu a dlouhotrvající ostrost, kterou lze snadno obnovit broušením na vodních kamenech.
Ergonomická rukojeť inspirovaná japonskou tradicí
Rukojeť v tradičním osmihranném provedení poskytuje bezpečný a pohodlný úchop i v náročných podmínkách. Většinu tvoří karbon zalitý v pryskyřici, zatímco část u čepele je vyrobena z materiálu G10 v černé barvě. Tento kompozitní materiál je extrémně odolný vůči vlhkosti, teplotním změnám a mechanickému opotřebení, což zajišťuje dlouhou životnost a stabilitu rukojeti. G10 je navíc lehký, pevný a nevyžaduje žádnou speciální údržbu.
Vzhled inspirovaný vesmírem
Tmavá karbonová rukojeť připomíná nekonečný vesmír a v kombinaci s precizním ostřím tvoří jedinečný kuchyňský nástroj. Díky dokonalé vyváženosti minimalizuje únavu ruky a poskytuje maximální kontrolu nad každým řezem.
Obj. kód : XZ-PM80-SG-CF
Chcete se se nás zeptat na nějaké detaily, další informace? Našli jste jinde v ČR lepší cenu? Využijte náš komunikační formulář - Zeptat se na zboží Malý loupací nůž Paring 105 mm Dellinger Carbon Fiber Octagon® (XZ-PM80-SG-CF)
Vaše hodnocení (jako ve škole) :