1-2 týdny
Obj. kód : XZ-F2Z-7
Na této stránce najdete :
Velmi ostrý nůž Utility ze série Dellinger Octagonal Desert Iron Wood má čepel tvořenou 110 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí 10Cr15CoMoV + 9Cr18MoV. Čepel tohoto nože prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích (vacuum heat treatment). Každý nůž je ručně broušený a při tvrdosti okolo HRC 60 +/- dosahuje mimořádné, až extrémní ostrosti. Damaškový vzor tohoto nože je jedinečný a neopakovatelný. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení malé zeleniny, ovoce a bylinek. Příjemná a přesná práce je s tímto nožem také při okrajování, loupání nebo vykrajování. Malá čepel a osmihranná rukojeť japonského stylu poskytují skvělou kontrolu při řezání a krájení.
Rukojeť ve tvaru oktagonu je vyrobena z exotického dřeva Desert Iron-Wood a materiálu G10 s mosaznými přechody. Je vždy pečlivě ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná. Ideálně navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože.
Obj. kód : XZ-F2Z-7
Chcete se se nás zeptat na nějaké detaily, další informace? Našli jste jinde v ČR lepší cenu? Využijte náš komunikační formulář - Zeptat se na zboží Kuchyňský damaškový nůž Utility 134 mm Dellinger Octagonal Desert Iron Wood (XZ-F2Z-7)
Vaše hodnocení (jako ve škole) :